Riso arborio con 2% di funghi porcini essiccati

Descrizione

Il riso Arborio è una varietà italiana di riso molto utilizzato nella preparazione dei risotti selezionato da Domenico Marchetti. Prende il nome dal comune vercellese di Arborio, nella Pianura Padana.

Lo proponiamo accompagnato da funghi porcini secchi, un risotto cremoso e al sapore di bosco può essere accompagnato da una spolverata di tartufo fresco una volta servito in tavola.

Cremoso, moderno e saporoso.