Il carpaccio di tartufo può essere usato per condire qualsiasi pietanza di carne. Le fette di tartufo sono conservate in olio extravergine di oliva 100% italiano, ideale pertanto anche per piatti di pasta e bruschette.
Ingredienti:
Tartufo nero pregiato ( Tuber melanosporum Vitt.), Olio extra vergine di oliva, sale, pepe.
Non contiene Allergeni
Valori nutrizionali:
Kcal 271/ Kj 1124
Proteine 4,3 gr
Grassi 22,9 gr – di cui Saturi 5,8
Carboidrati 7,55 gr – di cui Zuccheri 0 gr
Fibre 8,7 gr
Sale 0,30 gr
Metodo di conservazione:
Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto conservare in frigorifero per massimo 7 giorni.
Paese di Origine:
Ue
