Tartufo Estivo

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Ordine minimo: 500 g

Descrizione

Tuber Aestivum Vittadini

Aestivum Vitt e’ un ottimo compromesso fra un costo non proibitivo ed un sapore più delicato che lo rende adatto a moltissime preparazioni e lo fa apprezzare da molti. Il tartufo nero estivo, detto anche “Scorzone“, sembra perfetto per ogni occasione. Lo scorzone è un tartufo aromatico, con note di porcino e nocciola, capace di dare personalità ad una grande varietà di piatti.
E’ molto apprezzato in cucina
poiché, pur essendo di ottima commestibilità, è meno costoso rispetto ad altri tipi di tartufo.

Valori nutrizionali:

Valore Energetico: Kcal 42/ Kj 179

Proteine: 6 gr

Grassi: 0,5 gr – di cui Saturi 0 gr

Carboidrati: 0,7 gr – di cui Zuccheri 0,7 gr

Fibre: 8,4 gr

Sale: 0 gr

Paese di Origine: 

Italia

 

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g