Il carpaccio di tartufo può essere usato per condire qualsiasi pietanza di carne. Le fette di tartufo sono conservate in olio extravergine di oliva 100% italiano, ideale pertanto anche per piatti di pasta e bruschette.
Ingredienti:
Tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt.), Olio extra vergine di oliva, sale, aroma
Non contiene allergeni.
Valori Nutrizionali:
Valore Energetico: Kcal 238/ Kj 989
Proteine: 6 gr
Grassi: 17,1 gr – di cui Saturi 9,1 gr
Carboidrati: 4,2 gr – di cui Zuccheri 0 gr
Fibre: 7,9 gr
Sale: 0,39 gr
Metodo di conservazione:
Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto conservare in frigorifero per massimo 7 giorni.
Paese di Origine:
Ue
