Pasta secca strangozzi al tartufo

5,60 

Descrizione

Pasta secca strangozzi al tartufo

 

Gli strangozzi (chiamati anche stringozzi o strozzapreti) sono delle fettuccine fatte da Il tartufo di Paolo e realizzate con un impasto senza uova, a base di farina di semola, farina 00, olio e acqua.

Gli strangozzi alla Paolo  sono davvero semplici da preparare: basteranno pochi accorgimenti per ottenere un’ottima pasta fresca cucinata e condita in casa, con una semplice salsa tartufata al tartufo nero e/o bianco e un’abbondante spolverata di prezzemolo tritato fresco.

Una buona alternativa: gli strangozzi al Pesto di basilico de Il tartufo di Paolo.

Moderna, veloce e gustosa.

Ingredienti:

Semola di grano duro, acqua, funghi porcini (Boletus Edulis), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 1%, aromi

Allergeni: 

CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.

Può contenere: UOVA e prodotti a base di uova; PESCE e prodotti a base di pesce; SEDANO e prodotti a base di sedano

Valori nutrizionali: 

Kcal 355/ Kj 1506

Proteine: 12,4 gr

Grassi: 1,4 gr – di cui Saturi 0,4 gr

Carboidrati: 71,5 gr – di cui Zuccheri 2,9 gr

Fibre 3,5 gr

Sale: 0,5 gr

Metodo di conservazione:

Conservare in luogo asciutto

Paesi di Origine:

Ue